Zubehör
Professionelles Zubehör für Kaffeeliebhaber und Baristas
Was ist das richtige Zubehör für deine Siebträgermaschine und Mühle?
Professionelles Zubehör für Kaffeeliebhaber
und Baristas
Was ist das richtige Zubehör für deine Siebträgermaschine und Mühle?
Für die Zubereitung des perfekten Espressos benötigst du das richtige Zubehör und geeignetes Reinigungsmittel für die nachhaltige Pflege deiner Maschine und Mühle.
Was ist aber das perfekte Zubehör für DICH? Ein Tamper plan, Tamper konvex oder lieber ein druckoptimierter Tamper?
Was ist ein Leveler und Funnel – wofür benötige ich diese? Eine offene Abschlagbox oder doch lieber eine Kaffee-Sud-Schublade unter die Mühle? FTamperstation oder Tampermatte? Ein großes oder kleines Milchkännchen mit normalem oder präzisem Ausguss, um nach Latte Art zeichnen zu können? Reinigungspinsel oder/und ein Barista-Handtuch 3 in 1? Was ist ein bodenloser Siebträger?
Fragen über Fragen – Wir haben die Antworten
Damit du deinen Espressogenuss beibehalten kannst und eine langlebige Freude hast, ist eine regelmäßige und gründliche Reinigung sehr wichtig für deine Espressomaschine und Mühle.
Deshalb sind Entkalker, Brühgruppenreiniger, Reinigungspinsel, Mühlenreiniger unverzichtbare Bestandteile.
Bei uns werden alle Fragen rund um Zubehör, Reinigung und Bedienung beantwortet! Wir beraten dich sehr gerne!
Auch an die Reinigung denken!
Beim Brühen von Kaffee oder Espresso entstehen Öle und Fette. Diese können den Geschmack des Heißgetränks beeinträchtigen und sogar das vielseitige Aroma der Bohnen reduzieren. Auch Ablagerungen in den Leitungen und am Sieb beeinflussen potenziell die Funktionstüchtigkeit der Maschine. Deshalb ist eine regelmäßige Reinigung der Siebträgermaschine, Espressomühle und aller weiteren Geräte wichtig.
Für eine unkomplizierte Reinigung zu Hause bieten wir in unserem Shop verschiedene Hilfsmittel und Präparate an, welche die tägliche Pflege der Maschine zum Kinderspiel machen. Neben Wasserfiltern finden Sie in unserem Sortiment Reinigungsmittel für Mahlscheiben und Brühgruppen. Außerdem könnt ihr bei uns in Heidelberg den passenden Entkalker und weiteres Zubehör für euren Siebträger kaufen.
Ihr habt Fragen zur Pflege eurer Siebträgermaschine oder Kaffeemühle? Gern geben wir euch Tipps zur Reinigung und Wartung eurer Geräte. Besucht uns dafür doch einfach in unserer Kaffeebar in Heidelberg –wir beraten euch persönlich vor Ort.
Beim Brühen von Kaffee oder Espresso entstehen Öle und Fette. Diese können den Geschmack des Heißgetränks beeinträchtigen und sogar das vielseitige Aroma der Bohnen reduzieren. Deshalb ist eine regelmäßige Reinigung der Siebträgermaschine und Espressomühle wichtig. Dazu bieten wir in unserem Shop verschiedene Hilfsmittel und Präparate an, mit denen die tägliche Reinigung und Pflege ein Kinderspiel ist. Neben Wasserfiltern führen wir Reinigungsmittel für Mahlscheiben, Brühgruppen und Brühköpfe. Außerdem könnt ihr bei uns den passenden Entkalker und weiteres Zubehör für euren Siebträger kaufen.
Ihr habt Fragen zur Pflege eurer Siebträgermaschine oder Kaffeemühle? Gerne geben wir euch Tipps zur Pflege und Wartung eurer Geräte. Besucht uns dafür doch einfach in unserer Kaffeebar in Heidelberg, und wir beraten euch persönlich vor Ort.
Alles da, was man braucht!
Bei uns findest du das richtige Zubehör für deine Siebträgermaschine. Komm vorbei und stöbere in unserem großen Sortiment.
Siebträger-Zubehör für den perfekten Espresso in Heidelberg
Wir lieben Espresso, wer nicht? Frisch gemahlen und direkt im Anschluss mit einer Siebträgermaschine zubereitet, kommen der kräftige Geschmack und das volle Aroma des italienischen Klassikers bestens zur Geltung. Um möglichst lange Freude an eurer Espressomaschine zu haben und durchweg perfekte Ergebnisse zu erhalten, sollten Reinigung und Pflege eures Schmuckstücks nicht vernachlässigt werden. Abhängig von Nutzungshäufigkeit und Wasserhärte solltet ihr Brühgruppe, Duschsieb und Siebträger mindestens einmal wöchentlich gründlich reinigen. Alle drei bis sechs Monate sollte die Maschine entkalkt werden. Auch eure Kaffeemühle muss regelmäßig gesäubert werden. In unserem Shop in Heideberg findet ihr Reiniger und weiteres Siebträger-Zubehör, das euch ein wahres Barista-Gefühl vermittelt.
Kunstvolle Espresso-Zubereitung in Heidelberg mit Siebträger und dem richtigen Zubehör
Tamper, auch Stampfer genannt, erhaltet ihr bei uns in verschiedenen Materialien. Sie sind für die Zubereitung von Espresso in einer Siebträgermaschine unbedingt nötig. Während des Tamper-Prozesses wird Kaffeemehl mit starkem Druck im Siebboden verteilt. Mögliche Klumpen oder Lufteinschließungen werden dabei beseitigt. Die Verdichtung führt dazu, dass das Wasser während des Brühvorgangs das gesamte Kaffeepulver im Sieb einheitlich durchdringt. So entsteht eine ebenmäßige Extraktion – und aromatischer Espresso.
Die Faustregel beim Tampern besagt: Je fester das Kaffeemehl angedrückt wird, desto langsamer fließt das Wasser hindurch und desto kräftiger und bitterer wird das Ergebnis. Dieser Vorgang hängt also von eurem persönlichen Geschmack und den verwendeten Bohnen ab. Passend zu den Tampern führen wir auch Tampermatten. Während des Tamperns gewährleisten diese guten Halt und schützen eure Arbeitsplatte vor Dellen und Kratzern, die bei diesem Vorgang entstehen könnten.
Weitere Helferlein für den Barista@Home
Als ebenfalls nützliches Zubehör gelten Sudschubladen. Nach der Zubereitung eures Espressos könnt ihr euren Siebträger einfach über der Schublade ausklopfen. Da sie platzsparend entworfen wurden, lassen sich die Modelle von ECM, die unsere Heidelberger Baristas empfehlen, beispielsweise unter Kaffeemühlen platzieren. Ein weiterer Vorteil: Der feuchte Kaffeepuck kann so ohne unangenehme Gerüche bis zur Entsorgung gesammelt werden. Eine Alternative zu Sudschubladen, die sich besonders für kleinere Arbeitsflächen eignet, ist die Abschlagbox. Sie wird offen auf der Arbeitsfläche platziert.
Bei uns in Heidelberg findet ihr alles nötige Zubehör, um den perfekten Espresso mithilfe eines Siebträgers zuzubereiten. Folgende Produkte findet ihr unter vielen anderen in unserem Sortiment:
- (bodenlose) Filterträger
- Flussprofile
- diverse Siebe (Blindsiebe, Tassensiebe, Präzisionssiebe, Duschsiebe)
- Gruppendichtung
Solltet ihr mal nicht fündig werden: Sprecht uns gern an! Wir freuen uns, euch weiterhelfen zu können. Artikel, die wir vor Ort nicht vorrätig haben, können wir auf Anfrage bestellen.
Für eine stilechte italienische Präsentation eurer Kaffeekreationen gibt es bei uns auch Tassen und Gläser, zum Beispiel Espresso- und Cappuccino-Tassen, Shotgläser und Milchkännchen. So bleibt kein Wunsch offen und eurem perfekten Espressogenuss steht nichts mehr im Wege.
Komm vorbei!
Montag bis Freitag
9.00 Uhr bis 19.00 Uhr
SAMSTAG
9.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Kontakt
Telefon
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Adresse
Poststraße 10
69115 Heidelberg
