Caffè
Unsere eigene Röstung – Vittoria
In der charmanten und malerischen Stadt Vittoria, im Herzen Siziliens, ist die Atmosphäre durchdrungen von Düften, die die Sinne betören. Hier wird Kaffee mit einem Hauch Magie serviert.
Eine alte Legende erzählt von der Siegesgöttin Nike, die den Menschen von Vittoria die Kaffeebohne als Symbol der Kraft und Inspiration schenkte, um die Herausforderungen des Lebens zu meistern – ein Mythos, der die Bedeutung des Kaffees in unserer Kultur und Region unterstreicht. Auch wenn diese Geschichte erfunden ist, spiegelt sie die besondere Rolle wider, die unser Kaffee spielt: eine Brücke zwischen Tradition und Genuss, die Generationen verbindet.
Mit dieser Inspiration möchten wir dem Kinderklinikradio RUMMS Kraft schenken und die Herzen der Kinder in Freude füllen. Genießen Sie Ihren Kaffee – und unterstützen Sie mit.
Kaffee verbindet sämtliche Kulturen. Mit unserer Kaffeeverpackung möchten wir diese genussvollen Momente verdeutlichen, die wir Menschen bei einer leckeren Tasse Kaffee miteinander verbringen dürfen.
Jede Person auf dem Bild versinnlicht einen Kontinent. Mit unserer Kaffeemarke Vittoria möchten wir den europäischen Kontinent repräsentieren.
Zusammen sind wir so einzigartig und stark.
Gemeinsam schaffen wir so viel mehr und können wunderbares Erleben.
Wir wünschen euch viele schöne Espressomomente mit diesem Kaffee und bedanken uns recht herzlich für eure Spende für das Kinderklinikradio RUMMS.
Eure Hale und euer Markus
Hochwertige Röstungen von Espresso Perfetto
Seit 20 Jahren steht Espresso Perfetto für hochwertigen Kaffee
Über eine Rösterei in Südtirol lassen wir unsere verschiedenen Variationen auf Basis bester Rohstoffe und im traditionellen Stil des Italian Roast rösten – und diese hochwertigen Kaffee- und Espressobohnen könnt ihr vor Ort in Heidelberg kaufen.
Unsere Bohnen werden von einem INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano) zertifizierten Röster mit Traditionsbewusstsein und großer Leidenschaft zu unseren Hausmischungen veredelt. Mit unseren 5 verschiedenen Hausmarken runden wir auf Basis der traditionellen Italian Roasts unterschiedliche Geschmäcker ab.
Espresso Perfetto Miscela
Eine Mischung aus 70 % süd- und mittelamerikanischer Arabica und 30 % edlem Canephora-Kaffee (Robusta) vollenden in cremigen Kakao-Noten und angenehmer Säure zu einem fülligen Ergebnis. Finde unsere Miscela täglich in unserer Kaffeebar.
Espresso Perfetto Crema Aroma
Der elegante, säurearme Muntermacher. 75 % Arabica und 25 % Robusta vollenden ohne Bitternoten und reichlichen Aromanoten von Getreide und Hafer zu einem dichten, harmonischen Espresso in deiner Tasse.
Espresso Perfetto Bar-Mischung
Echt Norditalienisch gefällig? Dann bist du bei unserer Bar-Mischung zu Hause. 60 % Arabica und 40 % Robusta werden zu einem leicht erdigen, bitteren, schokoladigen und karamellhaltigen Geschmack.
Espresso Perfetto Arabica
Eine Geschmacksreise durch die besten Arabica-Anbaugebiete der Welt? 100 % Arabica vollenden in einem dunklen, vollmundigen Aroma. Eine Kombi aus milden, eleganten Arabica-Bohnen und einer kräftigen Röstung verleiht diesem Espresso einen vielschichtigen Körper.
Espresso Perfetto – Bio & Fairtrade
Espresso Perfetto Bio Fairtrade*
Lieber Bio? Fair gehandelt? Mit unserer Bio-Fairtrade-Mischung aus 75 % Arabica-Bohnen und 25 % Robusta-Bohnen tauchst du in ein fein-fruchtiges Aroma aus Karamellen und Nüssen ein. Eine leichte Säure verleiht diesem Espresso ein angenehmes Geschmackserlebnis. Die Bohnen wachsen nach der EU-Verordnung zu hochwertigen Rohstoffen, ohne den Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmittel heran.
Espresso Perfetto Decaffeinato*
Unsere entkoffeinierte Sorte aus 90 % Arabica und 10 % Robusta-Bohnen überzeugt aus biologischem Anbau in einem bekömmlichen und vollmundigen Geschmack.
Die Bohnen wachsen nach der EU-Verordnung zu hochwertigen Rohstoffen, ohne den Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmittel heran.
* Mit „Bio“ gekennzeichnete Produkte unterliegen der EU-Bio-Verordnung, kontrolliert von IT BIO 006 (Firmennummer 01057B). Mit „Fairtrade“ gekennzeichnete Produkte sind Fairtrade-zertifiziert (FLO-ID:24909).
Kaffee- und Espressobohnen in Heidelberg kaufen für perfekten Genuss
Wollt ihr zu Hause in Heidelberg einen erstklassigen Kaffee zubereiten, ist es nicht empfehlenswert, die erstbesten Kaffee- oder Espressobohnen zu kaufen. Denn die Variation der Geschmacksrichtungen von Kaffeebohnen ist groß: Neben dem klassischen milden oder kräftigen Geschmack reicht die Palette von beerigen über fruchtige bis hin zu schokoladigen Aromen. Wer hätte gedacht, dass wir mehr als 800 verschiedene Aromen durch Kaffeebohnen genießen können? Der Geschmack, den eine Bohne entfaltet, hängt von zahlreichen Faktoren ab: vom Anbaugebiet über die Sorte, die Röstung, die Lagerung bis zum Zubereitungsverfahren.
Bei so viel Auswahl kann es eine besondere Herausforderung sein, den perfekten Kaffee zu finden, der die eigenen Vorlieben genau trifft oder der Lieblingskaffeekreation die entscheidende besondere Note gibt. Mach dir keine Sorgen, bei dieser Vielfalt den Überblick zu verlieren. Bei uns im Heidelberger Shop kennen wir die Suche nach dem idealen Kaffeegenuss nur zu gut und möchten euch beim Auswählen und Kaufen der Kaffee- oder Espressobohnen unterstützen, damit euer persönlicher Geschmack voll und ganz getroffen wird.
In unserem Geschäft in Heidelberg könnt ihr unterschiedliche Kaffees von ausgewählten Röstereien und aus verschiedenen Anbaugebieten aus der ganzen Welt entdecken. Zu unserer Auswahl gehören traditionelle Italian-Roasts, Arabica und Robusta-Mischungen des Unternehmens Espresso Perfetto, das seit 20 Jahren nach italienischer Tradition Kaffeebohnen röstet. Außerdem findet ihr in unserem Sortiment auch Kaffeemischungen der Marken Udinese, Nannini, Lucaffe, Nurri, Rechenauer, Pascucci, BlaserCafé usw. sowie heiße Bio-Schokolade von Blömboom für die Momente, in denen es mal kein Kaffee sein soll.
Seit jeher vollenden wir unser Angebot mit passenden Espressobohnen für Siebträgermaschinen und Kaffeebohnen für Vollautomaten. Falls ihr noch nicht sicher seid, welche Kaffee- und Espressobohnen ihr kaufen sollt, beraten wir euch in Heidelberg vor Ort gern persönlich. Danach müsst euch nur noch entscheiden, welche Mischung euch am besten schmeckt.
Der Unterschied zwischen Kaffee- und Espressobohnen?
Zu Beginn möchten wir ein großes Missverständnis klären: Viele Menschen sind der Überzeugung, Espresso sei eine gesonderte Kaffeesorte – das ist allerdings nicht der Fall. Espressobohnen sind keine eigene Sorte, vielmehr kommen für sie meist die klassischen Arabica-, Robusta-Kaffeebohnen zum Einsatz. Erst das Röstverfahren verleiht der Espressobohne ihre charakteristischen Eigenschaften: Während Kaffeebohnen in der Regel etwa zehn Minuten lang geröstet werden, bleiben die Espressobohnen fast doppelt so lang in der Rösttrommel.
Espressobohnen werden von Kaffeebäumen gewonnen, von denen weltweit über 60 unterschiedliche Arten existieren. Durch die längere und dementsprechend dunklere Röstung enthalten sie weniger Chlorogensäure und Koffein als beispielsweise Bohnenmischungen für Caffè Crema. Das führt dazu, dass sie auch besser bekömmlich sind. Die Bohnen haben einen langen Aufbereitungsweg vor sich, bis sie als leckeres Heißgetränk in unserer Tasse landen. Der letzte und wichtigste Schritt bei der Aufbereitung ist das Rösten – hier wird die Bohne „veredelt“. Dabei entzieht die Hitze der Bohne einen Großteil des Wassergehalts, Öle und Fette.
Dafür müssen die Bohnen eine Röstdauer von rund 18 Minuten überstehen, was sowohl den typischen Geschmack als auch die bemerkenswerte Crema hervorbringt. Zudem verleiht es ihnen die matte Oberfläche, die für Espressobohnen als typisch gilt. Wenn ihr also Espressobohnen bei uns in Heidelberg oder anderswo kaufen wollt, ist die matte Bohne ein entscheidendes Merkmal, um sie auf den ersten Blick von Kaffeebohnen für Filterkaffee oder Caffè Crema zu unterscheiden.
Wir beraten euch zum Kauf eurer Kaffee- und
Espressobohnen in Heidelberg
Unser vielfältiges Sortiment umfasst beide Bohnensorten, sodass für alle Kaffeeliebhaberinnen und Kaffeeliebhaber das Richtige dabei ist. Kommt einfach bei uns vorbei und probiert euren Favoriten.
Nicht nur auf die Bohnenwahl kommt es an! Auch die richtige Zubereitungsart ist für den Geschmack entscheidend. Deswegen könnt ihr bei uns in Heidelberg nicht nur ausgewählte Kaffee- und Espressobohnen kaufen, sondern bei uns findet ihr auch die richtigen Siebträgermaschinen, Kaffeemühlen und weiteres Zubehör – damit euer Lieblingskaffee auch zu Hause gelingt!
Habt ihr Fragen und benötigt Beratung von unseren Kaffee-Spezialisten? Dann kommt uns gerne im Heidelberger Shop besuchen, ruft uns an unter 06221/7177577 oder schreibt uns eine E-Mail. Wir freuen uns darauf, euch zu helfen, euren Lieblingskaffee selbst zu kreieren!
Komm vorbei!
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