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Einkreiser vs. Zweikreiser

Bring die italienische Kaffeekultur zu dir nach Hause und zelebriere den genussvollen Espresso! Um deinen eigenen Espresso-Traum zu Hause wahrwerden zu lassen, solltest du darüber nachdenken, welche Espressomaschine für dich am besten geeignet ist: Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler. In diesem ersten Teil der Blogbeitragsreihe werden wir dir den Unterschied zwischen Einkreiser- und Zweikreiser-Maschinen erläutern.

Einkreiser

Bei einem Einkreislauf-System der Espressomaschine wird sowohl das Wasser für den Espresso als auch für den Dampf über denselben Kreislauf bezogen. Der Espresso, der über die Brühgruppe transportiert wird, hat eine Temperatur von ca. 88–93 °C. Die Temperatur des Wassers für die Erzeugung von Dampf, um Milch aufschäumen zu können, muss mindestens 120 °C betragen. Somit erfolgt aufgrund der unterschiedlichen Temperaturen die Zubereitung von Espresso und Milchschaum nacheinander, weshalb hier eine geringe Wartezeit entsteht. Die Technik des Einkreisers ist perfekt geeignet für pure Espresso-Liebhaberinnen und Liebhaber, die Milchgetränke nur ab und an bevorzugen und beim Zubereiten dieser aufwendigeren Getränke geduldig sind.

Zweikreiser

Schematische Darstellung einer Zweikreiser-Maschine

Bist du Fan von Cappuccino und Latte Macchiato, empfehlen wir dir ein Zweikreislauf-System. Wie der Name schon verrät, gibt es hier zwei voneinander abhängige Wasserkreislaufsysteme: Ein Kreislauf ist für die Produktion von Heißwasser und Dampf verantwortlich. Daraus erfolgt dann über einen Wärmetauscher, den zweiten Kreislauf, die Zubereitung des Espressos. So kannst du jederzeit parallel aufschäumen, während du dir den Espresso zubereitest. Beim Zweikreiser entfällt also die Wartezeit, die der Einkreiser mit sich bringt.

Espressomaschinen bei Espressomomente

Im zweiten Teil dieser Beitragsreihe werden wir dir zusätzlich zum Einkreiser und Zweikreiser noch den Dual-Boiler vorstellen. Bei Fragen oder sonstigen Beratungswünschen nimm gern mit uns Kontakt aus! Du findest uns in der Poststraße 10 in Heidelberg. In unserem Shop vor Ort kannst du die Maschinen selbst ausprobieren. Unser Ziel ist es, dir aus unserer großen Auswahl die richtige Maschine zu vermitteln, damit du deinen Espresso zu Hause genießen kannst Die für dich passenden Espressobohnen erhältst du bei uns natürlich auch!

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